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  • 油桃优质高效栽培技术
    作者:admin    发布于:2017-10-23 14:11:49    文字: 【】 【】 【
    (一)高标准建园
    选择阳光充沛、土层深厚、沙质微酸性(pH值5~6)土壤的山坡地进行建园。栽植密度每亩栽42~56株,株行距3~4米×4米。定植穴0.8~1米见
     
    方,深度60厘米左右。每穴施腐熟栏肥15公斤、钙镁磷肥0.5公斤、复合肥0.25公斤,与表土拌匀后填入穴底,避免与苗木根系直接接触,然
     
    后回填至高于地面20厘米,定植前30~60天完成。
    选择根系发达完整、芽体饱满、嫁接口愈合良好、无病虫及机械损伤的当年成苗或芽苗。成苗要求苗高80厘米以上、粗度0.8厘米以上、整形
     
    带范围有6~8个饱满芽。清理嫁接口绑缚薄膜,地上部剪留60厘米(芽苗接口上方剪留10~20厘米),适当整理根系。栽后踏实浇水,覆盖1米
     
    见方的黑色地膜,利于保湿防草。定植工作在春节前完成。
     
     
    (二)幼树管理
    1、土肥管理
    定植当年6~8月追施速效肥,要做到薄肥勤施,每月施一次,可株施尿素0.3%尿素(或复合肥)加20%的人粪水8~10公斤,对土壤肥沃、基肥充
     
    足的园地定植当年可减少追肥次数,并结合病虫害防治进行叶面喷肥。行间间作花生、绿豆、生姜等经济作物,10~11月份株施复合肥
     
    0.15~0.25公斤,浅耕,用作物秸秆替代地膜覆盖树盘。第2年可减少施肥次数增加施肥量,年施3次,每次株施复合肥0.25公斤。
    2、幼树整形
    幼树修剪以促进生长、扩大树冠、培养树体骨干为目的,为早结丰产打下基础。1年生树体要求冠幅达到1.5~2米,2年生树体要求冠幅达到
     
    2.5~3米。
    定植后在离地面45~60厘米处定干。待新梢长到20~30厘米时,选留3个方位合理的枝梢做主枝培养,其余新梢进行摘心,促发二次梢,作为辅
     
    养枝培养。待主枝培养梢长到50~60厘米时进行摘心,选择角度适宜的二次枝作主枝延长枝继续培养,剪除背上枝,其余二次枝与辅养枝一起
     
    进行扭梢或连续摘心处理。8~9月对主枝进行拉枝,使主枝与主干之间的夹角调整至50~60度。第二年继续做好枝梢培育和调控工作,冬季修剪
     
    时剪除辅养枝或适当保留作结果枝组,为第三年进入丰产期打下基础。
     
    (一)土壤管理
    成年果园可采取全园生草,也可采取树盘覆草,行间生草。生长期不中耕,对行间杂草多次采割,覆于树盘上,冬季结合扩穴施基肥,在树盘
     
    外围挖沟深埋。油桃怕涝,应在园地四周增加排水沟,防治结水。同时要做到逐年深翻改土,使土壤疏松,透气良好,利于根系生长。
    (二)施肥
     施肥量要根据品种、树龄、树势、产量和土壤状况而定。一般年施3~4次,肥料以有机肥为主,化肥为辅。亩产1500公斤的油桃园可施栏肥
     
    2000~4000公斤、尿素30公斤、硫酸钾20公斤,或复合肥20~40公斤。
    1、花前肥(萌芽肥)
    旨在保证树体开花、新梢抽发及幼果期养分供应,以氮肥为主,于萌芽前(2月底3月初)施下。施肥量约占全年施肥量的10%左右,一般株施
     
    磷酸钾复合肥0.2~0.3公斤+尿素0.1公斤。初结果树和生长势旺盛的树体可免施,以免造成营养生长过旺,影响坐果。
    2、壮果肥
    在果实生理落果基本停止到开始硬核时施用(5月上旬),旨在促进果实膨大,提高单果重。以钾肥为主,施肥量约占全年施肥量的25%左右,
     
    一般株施硫酸钾复合肥0.5公斤。
    3、采后肥
    在果实采收后施用,可使树体及时补充养分,恢复树势,促进花芽分化,提高花芽质量,为次年丰产创造有利条件。注意速效肥与迟效肥相结
     
    合,施肥量约占全年施肥量的30%左右。可株施鸡粪3~5公斤、复合肥1~1.5公斤,对树势弱的树体可增施尿素0.5公斤。
    4、基肥
    以有机肥为主,在11月中旬落叶后根系尚处于活动高峰时进行,宜早不宜迟。以农家肥为主,施肥量约占全年施肥量的35%~45%。一般株施猪
     
    粪40~60公斤或鸡粪20~25公斤、过磷酸钙2公斤,硫酸钾或复合肥1公斤。
    (一)促花保果
    油桃一般自花结实率高,丰产性好。但在南方多雨条件下,幼龄树因偏施氮肥、修剪过重或过轻等不适当管理措施以及花期低温阴雨等异常天
     
    气都会引起落花落果。
    对强旺树应减少施肥量,上半年不施或少施氮肥,只施磷钾肥,并辅以夏重冬轻的修剪原则,对生长势旺的新梢可通过摘心、扭梢、拉枝的方
     
    法,缓和树势,改善光照条件,提高坐果率。在7~8月,新梢抽发长度超过60厘米时,叶面喷施15%多效唑可湿性粉剂300倍液,主要喷枝头生
     
    长点。也可采用土施法,施用量根据树冠投影面积来定,一般每1平方米树冠投影面积使用多效唑0.5~1克。均可控制枝梢生长,利于枝梢营养
     
    积累,促进花芽分化。
    在现蕾期喷0.2%磷酸二氢钾加0.2%硼砂,在开花期喷0.3%尿素加0.2%硼砂加0.02%芸苔素,对油桃保花保果有良好效果。也可花期放蜂,诱蜂
     
    授粉,提高授粉质量,可每3~5亩放养1箱蜂。
    (二)严格疏果
    油桃自然坐果率高,易过量结果。结果过多时,果实变小,商品性降低,不利于优质栽培。因此应及时进行疏果。疏果一般分两次进行。第一
     
    次在花后20天左右能区分大小果时进行,疏除发育不良果、畸形果、过密果和小果;第二次在4月中旬果实生长进入膨大期时进行,按目标产
     
    量1500~2000公斤/亩的标准进行留果。一般长果枝留果3个,中果枝留果2个,短果枝和花束状枝留果1个。
     
    油桃树喜光性强,生长量大,枝条萌芽率高,成枝力强,应通过整形修剪合理分布光照,培养丰产树形,缓和梢果矛盾,提高果实品质,延长
     
    经济寿命。一般多采用自然开心形。主干高40~50厘米,主干上错落着生3个主枝,主枝呈仰角45~50度,3主枝外面夹角各120度,尽量使第3主
     
    枝朝正北方向延伸,每个主枝上着生2~3个侧枝,同一级侧枝选留在各主枝的同一侧方向。第一侧枝距主干约60厘米,第一、二侧枝相距50厘
     
    米,第二、三侧枝间距40厘米,在主、侧枝上培养大、中、小结果枝组,完成树体结构。
     
    结果树通过疏删、回缩、更新、摘心等方法,搞好结果枝组的配置和培养,做到“大枝少而精,小枝多而均”,树冠整齐,上下平衡,层次分
     
    明,内膛开心,立体结果。
    (一)夏季修剪
    萌芽后抹除徒长枝剪口芽和主、侧枝背上芽,5月份及时去除背上枝和过密枝,并通过摘心、扭梢、拉枝等方法控制营养生长,促进果实膨大
     
    。在果实着色期,剪除遮光枝,摘除遮光叶片,促进果实着色。采果后,疏除徒长枝、过密枝和交叉枝,改善光照条件,促进花芽分化。
     
    (二)冬季修剪
    尚未封行的主枝,仍用壮枝短截作延长枝以扩大树冠。封行后,可将部分主枝回缩,以改善树体和整个果园的通风透光条件。注意控制结果枝
     
    组的密度,并及时更新,确定果枝剪留量。删除过密和细弱枝,长果枝剪留10~12对花芽,中果枝剪留6~8对花芽,树势强旺的初结果树可长放
     
    不剪。
    品种特性是油桃产生裂果的内因,气候不适、水分供应失调、树体营养失调、日灼和病虫危害都是引起裂果的外部因素。油桃从开花到果实采
     
    收的时间为3~6月,此时恰好是南方雨水最多的季节。油桃表皮光滑无毛,生长期阳光直射果面,果面温度升高快,如遇降雨,果实温度快速
     
    降低,温差较大,随着温度骤变果肉急剧胀缩,由于油桃果肉紧密,胀缩弹性小,从而导致裂果。成熟期遇雨,果肉细胞快速膨大,果皮细胞
     
    却因角质层的限制而膨大慢,造成果皮与果肉组织之间生长速度不一,因此出现大量裂果。
     
    除选用不易裂果的品种、合理进行肥水管理和整形修剪外,科学地应用套袋、地膜覆盖和设施栽培等技术均可减少裂果,提高品质。
    (一)套袋
    在4月中下旬果实生理落果结束并完成疏果工作后进行。套袋前全园喷一次70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液+50%杀螟松乳油1000倍液。宜选
     
    用有透光性、防水能力好的果袋。套袋后,可有效防止因雨水、阳光直射造成的温、湿度剧烈变化而引起的裂果现象,改善外观品质。同时,
     
    套袋对提高果实糖度及病虫害的防治均有显著作用。
     
    (二)地膜覆盖
    花蕾期至始花期进行,沿定植行向顺行覆盖地膜,雨天可阻止雨水直接渗入树盘土壤,晴天可减少土壤水分蒸发,使土壤水分保持相对稳定,
     
    从而达到预防裂果的目的。同时,地膜对光线的反射可有效改善树冠下部及内膛的光照条件,促进果实着色,提高果实品质。
    (三)设施栽培
    油桃避雨栽培,就是在油桃的生长季节,在树体上方搭架覆盖透明塑料薄膜,下雨时使水顺膜流下再排除到园外,不使雨水直接落在油桃树体
     
    和园中。可有效防止雨水的影响,避免裂果的发生。并能减少病害的发生,提高果实品质。结合保温促成栽培,可提早成熟,填补市场空白,
     
    提高经济效益。
     
    促成栽培盖膜时间应在春节前后。盖膜时,不宜将棚完全封闭。初期封住顶部及北面,其余三面微露,使日温保持在15℃~20℃,夜间不能低
     
    于5℃;始花后,进行放蜂或人工授粉,同时可将两端薄膜掀起,避免温度过高,促进通风降湿和花粉散发。花期日温保持在15℃~20℃,夜间
     
    不能低于8℃,空气湿度保持在55%左右;幼果膨大期日温保持20℃~25℃,果实着色期日温20℃~25℃,湿度保持在65%左右。同时,加强树势
     
    控制,新梢长至30厘米时,喷15%多效唑可湿性粉剂300倍液,防止徒长和促进结果。
    与毛桃相比,油桃的抗病性较弱,主要病虫害包括穿孔病、褐腐病、炭疽病、疮痂病、顶腐病、流胶病、蚜虫、梨小食心虫等。应加强栽培管
     
    理,培育健壮树势,注意果园通风透光及排水,注重冬季清园和春季预防。
    在花芽萌发前喷5波美度石硫合剂或45%晶体石硫合剂30 倍液,花前或初花期喷50%多菌灵可湿性粉剂800 倍液(或70%甲基托布津可湿性粉剂
     
    800倍液),谢花后喷80%大生M-45可湿性粉剂800倍液(或70%安泰生可湿性粉剂600倍液、10%世高水分散粒剂3 000倍液、40%福星乳油8 000 
     
    倍液、43%好力克悬浮剂5000倍液、80%新万生或喷克可湿性粉剂1 000 倍)+10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液,一般间隔10~15 天喷1 次,轮换
     
    用药,直到采收前15天,注意用药安全期。穿孔病发生严重的桃园可增喷20%裁菌可湿性粉剂1000倍液(或20%赛高可湿性粉剂1000倍液、50%
     
    超铜水溶性粉剂1500倍液+3%克菌康可湿性粉剂1000倍液)。
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